Carini, al Baglio Ciachea Restaurant percorso enogastronomico per la stampa di settore (Video)
Una cena dedicata alla stampa di settore e aperta al pubblico con l’obiettivo di far riscoprire tutti i buoni sapori della tradizione in chiave rivisitata. Si è tenuta ieri sera, al Baglio Ciachea Restaurant di Carini, incastonato nell’affascinante convento dell’Ordine dei Monaci Domenicani risalente al 1800, Le portate sono state abbinate ai vini della casa “Feudo di Dainasturi 20 40” e raccontati dalla sommelier dell’Ais Alessandra Fricano. Rimessa in vita dall’amore e dedizione della famiglia Agrusa, la location possiede un fascino sobrio ed elegante, per questo è la scelta ideale per vari tipi di eventi. Il menù nasce dalla selezione di ingredienti di qualità scelti con cura. Materie prime buone e genuine provenienti dalle eccellenze del territorio siciliano. Nel giardino del locale, infatti, i commensali hanno gustato è possibile gustare i piatti degli chef Ivan Gottuso e Antonio Giambanco, in grado di sorprendere i cinque sensi, offrendo le migliori pietanze della cucina tradizionale, realizzate con i prodotti locali.
