Trappeto, apre sportello assistenza tecnica per apicoltura

Apre a Trappeto “Amic..ape”, uno sportello di assistenza tecnica per l’ apicoltura della Fai Sicilia (Federazione Apicoltori Italiani).
Nelle scorse settimane si è concluso un corso di primo livello, mentre nella giornata di apertura dello sportello è stato promosso un incontro tecnico informativo sulla qualità del miele ed una degustazione che ha visto la partecipazione anche del Dottore Francesco Sanzone, esperto in analisi sensoriale del miele e dell’ azienda “Regina di Sicilia” di Alcamo, rappresentata dall’apicoltore Alessandro Brucia, premiato con due gocce d’oro per il suo miele di zagara nell’ultima edizione di “Grandi mieli d’Italia” .
“L’apicoltura registra un interesse crescente in questo comprensorio e in tutta la Sicilia – afferma Giuseppe Marinaro, dottore agronomo, responsabile Fai Sicilia e promotore dell’iniziativa – , abbiamo voluto attivare questo sportello nell’ottica di migliorare la professionalità degli apicoltori del territorio, intendiamo svolgere un servizio di assistenza tecnica per promuovere questa attività importantissima per la salvaguardia del nostro ecosistema che rappresenta anche una straordinaria opportunità di sviluppo”