Terrasini. Presentata “TEN”: tre giorni dedicati al pesce azzurro e alla solidarietà – Video

Tre giorni all’insegna del buon cibo che culmineranno con una serata di solidarietà. Questa mattina, la conferenza stampa di presentazione di “Ten – Terrasini Event Night”, iniziativa ideata dallo chef stellato Giuseppe Costa in sinergia con gli altri ristoratori locali e con il patrocinio del comune , che si svolgerà il 7, 8 e 9 luglio. Obiettivo, promuovere il pesce azzurro, prodotto tipico dei nostri mari riconosciuto per le sue qualità nutrizionali, che sarà proposto durante i tre giorni di “Ten” in particolari piatti proposti dai ristoranti di Terrasini che hanno aderito all’iniziativa. Ten, perchè sono dieci i maestri stellati provenienti da tutta Italia che si misureranno in prove di cucina siciliana nella giornata conclusiva del 9 luglio nella suggestiva cornice del Sea club. Il ricavato della serata sarà donato alla Fondazione Piera Cutino che si occupa di migliorare la qualità della vita dei pazienti affetti da talassemia.