San Giuseppe e la “Sagra dei Setti Pitanzi” a Torretta (Video)

Diffondi la notizia

“Sagra dei setti pitanzi”, oggi a Torretta, nell’ambito dei festeggiamenti di San Giuseppe.
Già da ieri le donne del paese sono al lavoro per preparare i tradizionali “tagghiarini” con i “setti pitanzi”, detti anche “Virgineddi”.

Numerosi volontari, sotto la guida dell’Assessore al Turismo Emanuela Carollo e con la collaborazione delle anziane del paese, custodi dell’antica ricetta, fanno rivivere l’antico piatto della tradizione popolare, preparato con dell’ottima pasta fresca lavorata a mano e condita con un mix di sette legumi diversi.

L’evento richiama ogni anno molti visitatori che amano degustare la specialità locale, accompagnata da una prelibata sfincia di San Giuseppe.

GUARDA IL SERVIZIO

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.