Partinico, L’olio simbolo della tavola siciliana protagonista di una masterclass (Video)

L’olio extravergine d’oliva, simbolo della tavola di Sicilia, protagonista della  manifestazione “Un filo d’olio”, organizzata in occasione dei festeggiamenti in onore  di San Paolino di Nola in corso di svolgimento in questi giorni a Partinico  nella parrocchia Maria SS. degli Agonizzanti, diretta da Don Vito Bongiorno.

Gli appassionati del settore, ma anche i semplici visitatori, hanno  partecipato  ad una lezione  di conoscenza delle qualità nutrizionali ed organolettiche dell’olio extravergine d’oliva e ad un  percorso di degustazione di oli, da differenti coltivazioni di olive siciliane.

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