Partinico, L’olio simbolo della tavola siciliana protagonista di una masterclass (Video)
L’olio extravergine d’oliva, simbolo della tavola di Sicilia, protagonista della manifestazione “Un filo d’olio”, organizzata in occasione dei festeggiamenti in onore di San Paolino di Nola in corso di svolgimento in questi giorni a Partinico nella parrocchia Maria SS. degli Agonizzanti, diretta da Don Vito Bongiorno.
Gli appassionati del settore, ma anche i semplici visitatori, hanno partecipato ad una lezione di conoscenza delle qualità nutrizionali ed organolettiche dell’olio extravergine d’oliva e ad un percorso di degustazione di oli, da differenti coltivazioni di olive siciliane.
