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Carini, Erasmus al Mursia: VI° meeting virtuale sulla Cucina tradizionale locale (Video)

Al via da oggi all’Istituto Superiore Ugo Mursia il VI° Meeting virtuale nell’ambito del progetto internazionale Erasmus ICT-YES che vede come paese partner ospitante l’Italia e in particolare gli studenti di tutti gli indirizzi formativi: Liceo Scientifico, Liceo Scienze Umane e Istituto  professionale di Stato per l’Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera. La pandemia globale ha purtroppo interrotto gli scambi culturali in presenza fisica nei vari paesi europei coinvolti quali :la Turchia, la Polonia, la Romania, la Spagna e la Lituania, ma le attività sono proseguite virtualmente. Fino al 26 febbraio, per 4 giorni, studenti e docenti si confronteranno attraverso forum e dibattiti sul tema enogastronomico. Oggi si parla di “cucina tradizionale locale”. Nella giornata conclusiva è previsto uno show cooking  curato dai docenti di cucina, sala, vendita e accoglienza turistica dell’indirizzo professionale per l’Enogastronomia e l’ospitalità alberghiera. Il sindaco di Carini Giovì Monteleone ha voluto complimentarsi con la referente del progetto Barbara Grifò e con la dirigente scolastica Simonetta Calafiore.

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