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Alcamo, pesce fresco e congelato mal conservato: denunciato trasportatore

116 chili di pesce in cattivo stato di conservazione sono stati sequestrati nei pressi dello svincolo autostradale di Alcamo ovest dagli uomini della Polstrada. Gli agenti hanno fermato un autocarro isotermico ed ispezionando il vano di carico, hanno rilevato la presenza di pesce fresco e di prodotti ittici surgelati insieme, mentre è obbligatoria la conservazione separata degli alimenti che necessitano di temperature diverse. I poliziotti hanno quindi chiesto l’intervento del medico competente dell’Asp di Trapani che, misurata digitalmente la temperatura di tutti i prodotti, trovata a +13°, ha rilevato la non conformità della conservazione dei prodotti ittici trasportati alle norme in materia. Il carico di pesce è stato sequestrato e il trasportatore denunciato.    

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